El pasado Marzo, la prestigiosa revista Decanter realizo una selección de todos los vinos del Bierzo presentes en el mercado inglés, y en la publicación de los mejores sale nuestro Vehemencia con 91 puntos.
Noticias
90 puntos Parker
En nuestra primera añada, 2014, fue un triunfo que la revista Wine Advocated de Robert Parker comunicara a la DO.Bierzo que quería catar nuestro VEHEMENCIA.
Noticia increíble, 90 puntos, vamos por buen camino.
Vehemencia presentada en Vinos y restaurantes
La Revista gastronómiva Vinos y restaurantes de este mes pública información de nuestra bodega y ficha de cata.
Bodega joven pero “Centenaria”
Somos una bodega joven de España, nos encontramos en la provincia de León, más concretamente en la comarca del Bierzo donde existe una Denominación de Origen Bierzo a la cual pertenecemos.
Esta región vitivinícola está considerada como la que posee los viñedos más viejos del mundo. La variedad autóctona más conocida es la Mencía compartiendo protagonismo con la Garnacha.
Aunque nuestra bodega es de reciente creación, nuestra experiencia nos ha permitido que el viñedo que cultivamos haya adquirido una calidad excelente.
Producción ecológica
La Bodega VEHEMENCIA ha apostado por el sistema de producción ecológica, con ello consigue elaborar vinos de alta calidad conmemorando los tiempos en los que la elaboración era totalmente artesanal.
La bodega combina un exhaustivo control de los viñedos, con el más esmerado proceso de elaboración de vino.
Los principales objetivos de esta agricultura es trabajar con los ecosistemas de forma integrada, mantener y mejorar la fertilidad de los suelos, producir alimentos libres de residuos químicos (pesticidas y abonos químicos). Read more